LA CUCINA
Dalla riscoperta del valore del nostro territorio e delle sue prelibate ricchezze, dal lago alla montagna, hanno inizio le nostre creazioni culinarie, composte in maniera semplice esaltando il piacere del gusto e il sapore di ogni ingrediente, sempre alla ricerca della massima qualità.
Il nostro chef cura personalmente tutte le preparazioni garantendo non solo il giusto equilibrio di ogni sapore ma anche la presentazione delle pietanze dove i colori che si uniscono fra loro sono un dettaglio essenziale per assaporare al meglio ogni boccone.
Cucina con sapori di lago e tipici della valle, oltre a pesce di mare e piatti vegetariani su richiesta, tutto preparato minuziosamente dallo chef che segue ogni preparazione dal pane alla pasta ed ai dolci personalmente.
LA RICETTA DEL MESE
Dalla riscoperta del valore del nostro territorio e delle sue prelibate ricchezze, dal lago alla montagna, hanno inizio le nostre creazioni culinarie, composte in maniera semplice esaltando il piacere del gusto e il sapore di ogni ingrediente, sempre alla ricerca della massima qualità.
Il nostro chef cura personalmente tutte le preparazioni garantendo non solo il giusto equilibrio di ogni sapore ma anche la presentazione delle pietanze dove i colori che si uniscono fra loro sono un dettaglio essenziale per assaporare al meglio ogni boccone.
Cucina con sapori di lago e tipici della valle, oltre a pesce di mare e piatti vegetariani su richiesta, tutto preparato minuziosamente dallo chef che segue ogni preparazione dal pane alla pasta ed ai dolci personalmente.
LA RICETTA DEL MESE
